2018-01-17

貝克街 221 B


因為影集的緣故,福爾摩斯博物館 突然成為倫敦最熱門的觀光景點。。。

一時間,似乎連披頭四的店都顯得冷清了。


走進這個大門,宛如來了一趟維多利亞時代之旅。


其中,較讓人眼睛一亮的,應該是這組青花瓷的馬桶及衛浴設備。因為貝克街的這組陶瓷衛浴,反應了一段英國的公共衛生史。


馬桶這東西,出現的時間很早,但是要進化到今日的形貌,則也走了數百年的路。在英國女王伊利莎白一世時期, 哈林頓爵士(Sir John Harington of Kelston)便已設計出史上第一個沖水馬桶了,配有木製水箱和沖水閥門。不過,此時的馬桶構造還很簡陋,加上沒有化糞池的設計,因此,臭氣很容易隨著水管又倒流回房間。不是很實用。

1775年蘇格蘭鐘錶匠 Alexander Cumming 改良哈林頓的設計,並取得了抽水馬桶的專利。1778年英國發明家及鎖匠 Joseph Bramah 再改進抽水馬桶的水流設計,並取得專利,他開了馬桶製造坊,開始大量生產販售抽水馬桶。隨著馬桶得普及,英國在1848年頒布了公共衛生法,規定家戶必須安裝馬桶,結果,大量未經處理的污水糞便都直接排入泰晤士河,經時累月下來,最後泰唔士河變成了一個露天大糞坑,不但河水褐濁,水中生物絕跡,河流在炎夏烈日暴曬下發出難聞的臭味,1858年夏天開始,英國首都倫敦已經臭到無法住人,泰晤士河則蒙上「死河」的臭名,這就是世界公衛史上知名的「大惡臭事件」(The Great Stink)。

自此,倫敦開始修建下水道,而沖水馬桶也一直在改良中,至1870年,英國一位陶磁匠 Thomas William Twyford 製作出了陶瓷馬桶跟洗臉盆,從此,現代衛浴基本設備進入了工業化得大量生產。而生於十九世紀下葉的福爾摩斯生活的時代,正是陶瓷洗臉盆與馬桶開始進入大眾生活的時代。

除此之外,房內還有一個有趣的物件。今日也仍見於我們生活中,那就是蘇打水瓶。

credit: http://www.221bbakerstreetla.com/Bs_gasogene.htm

看看百年前 Westward ho! 雜誌 (July 1909) 上的廣告。這種名為 Seltzogene 的蘇打水瓶,出現於維多利亞時代末期。是蘇打水機的祖先。


由於容量小的緣故,這種 model 大都是家庭用。這種蘇打水製造機由兩顆上下相連的玻璃球組成,中間則有玻璃管相貫通,外面覆滿金屬網。下面那顆球裝水,上面那顆則裝酒石酸及碳酸氫鈉使之產生反應以生成二氧化碳,由於二氧化碳會略溶於水,形成碳酸,這就是碳酸水。由於化學實驗不是人人能輕鬆勝任,這樣的裝置一不小心就會爆炸,所以設計了金屬網以防止爆炸時玻璃四散。

當然,現代版的蘇打水製造機安全多了。只是,動輒就會爆炸的蘇打水瓶的確與貝克街221B主人的生活方式很相配呢。