無所不在的仿冒品

某日經過101，乍看道這組人，以為是習以為常的法輪功人士。
走近一看，喵的，原來是仿冒品。。。。。

不知道他們的時薪多少錢? 
在紐約，老共的走路工 (專門在去台灣人的示威造勢活動【反示威】)，一小時 25 美金。
我猜這些人大概拿不到時薪五百元台幣，也許，他們應該去爭取自己的權益。。。。

昨日當我們年輕時

在 Jacky Robert 官網上看到這一張陳年舊照。

照片來源: http://www.jackyrobert.com/

中間是現在大名鼎鼎的年輕Wolfgang Puck ，右邊則是 Jacky Robert。

這照片攝於巴黎知名的餐廳 Maxim's，當時Puck 與 Robert 仍是廚房的助手。

Puck 出生於奧地利小鎮，自小就跟著母親練習廚藝。在母親的鼓勵下，他14 歲便開始接受正式的料理訓練。並在法國二十世紀最偉大的廚師之一的 Raymond Thuilier 手下當學徒。24 歲離開歐洲到美國發展，並在新大陸發光發亮。

他將古典法式料理技巧與受到多元文化影響的加州風飲食美學融合，以卓越的烹飪才華讓多元文化大熔爐的加州派美食成為美國高級料理的代表。是加州派美食受到世界注目的關鍵推手。

某點來說，烹飪是一門藝術，所謂菜如其人，他充滿活力的個性也完全反應在他的烹飪風格上。而 Wolfgang Puck 這個名字，不也成為最佳餐廳服務的同義詞。

紐約的維也納咖啡館

劇作家魯道夫魏斯(Rudolf Weys)曾以咖啡館與咖啡館侍者為主角而寫了齣滑稽短劇《一杯棕咖啡，或侍者的考試》，引人發噱，但也精準地反映了與眾不同的維也納咖啡館特色。
 

「維也納咖啡館」（德語：Das Wiener Kaffeehaus）不但在奧匈帝國時代流行於帝國境內大小城市，還因其「具有無法模仿的獨特氣質與傳統」 ，在2011年時正式被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界「無形文化遺產」（Intangible Cultural Heritage, ICH，又稱為非物質文化遺產）。雖然「維也納咖啡館」販售的也是咖啡及點心，但是，它卻不只是個「商業場所」，而是一處讓人「消費時間與空間」的地方。十九世紀的維也納知名戲劇評論家Alfred Polgar這樣形容維也納咖啡館 :「在這裡，人們可以消磨時間，而非被時間所消磨。」

在咖啡進入維也納市民生活一百多年之後的十八世紀末，咖啡館已成為居民生活中的重要聚會場所，不僅提供居民休息及娛樂，也是資訊中心。在維也納，咖啡館的經營者很早就開始利用免費的報紙來吸引客人。對十七、十八世紀的識字群體來說，免費報紙是非常吸引人的一項服務。因此，書報架或陳列報紙的桌子可說是帝國時期維也納咖啡館的必備陳設。

在紐約的Neue galerie， 一樓有一間維也納風格的咖啡館。 入口處仍可見維也納咖啡館的特有標誌--書報架。在紙媒萎凋的今日，這書報架更顯得復古。





關於報紙與維也納咖啡館的關係，可參考「寶塚與歐洲最美的皇后」一書。

                                                             credit : 奇異果文創 FB 照片

8 Spruce Street

2011年，在最不缺摩天大樓的曼哈頓天際線上，又出現了一幢8百多英呎高的建物。
這棟位於紐約曼哈頓布魯克林大橋旁的 76 層高樓，馬上就引起人的注意。從布魯克林這頭望過去，只見充滿流動感的優雅弧形線條蜿蜒迴旋直達天空，雖然外觀前衛可是卻又不覺冰冷。流動的建築，彷彿爵士樂。

這是知名建築師 Frank Gehry 的第一件摩天大樓作品。

8 Spruce Street。

建築物表面以10500塊形狀不一的鋼板製成，當太陽西下落至這幢大樓的高度時，方圓數里就會因她金屬外殼造成的光線折射而沐浴在夕陽熠輝中。

離 8 Spruce Street 不遠處，也有一棟高聳建築物—建於1913年的沃爾沃斯大廈（Woolworth Building）。建築總是能反映時代脈動，從雄偉磅礡的哥德式到溫暖流動的金屬風，相距僅咫尺，兩棟風格與背景大異其趣的建物，卻無言呈現著這城市百年來的文化與社會變遷。

雖然是摩天大樓，雖然是金屬材質，但是，Gehry 的風格卻顯得優雅柔和，無侵略性。因此很容易親近。

建築無疑也是一種對話方式，如他所言 「Your best work is your expression of yourself. 」
但是要【做自己】，其實並不容易，除了要了解自己之外，還要有「清晰精準的表達能力」，這需要紮實的基礎。

畢竟， 「變不離道」跟 「雜草叢生」可是天差地遠的兩回事。

府城行道樹上的狗屎袋

這圖案搭上的中文挺有創意的，還押韻。 
里辦公室還很貼心的置有塑膠盒，內有塑膠袋，方便那些總是記得去遛狗，卻老忘記自備狗屎袋的狗主。

  【這樣你沒藉口說忘記了吧~~~】

自製的招牌顏色與附近的軟枝黃蟬很搭，牌子還有造型，最重要的，這句也押韻。 

 郡王里不愧是府城第一里。。。

 這句是【警告】吧。。。

建國英雄也能變 IP

義大利建國150 年慶時，各廠牌趁機推出了好多應景產品。所謂的 IP ，極度的延伸，連【顏色】都可以是 IP 的。比方說，各國都有其國旗色，說到底也不外那幾色，但是，就是有某些國家的顏色，連顏色本身都具有豐富的角色形象與背景意涵，讓人能夠產生情感共鳴跟認同感。例如最經典的例子，紅白藍。這三色已經巧妙的連結上三種價值，並成為該國形象的基本元素。因此，無須抬出一個真正的 IP 角色瑪麗安來，單這三色本身就已經成為【一種角色】了。

畢竟，在這地球上，只要有讀點書，識點字，略知【世界】不是只有中台美日的人，應該是沒有人看到紅白藍時，會認為【紅白藍 = 青天白日滿地紅】吧~

具有豐富的角色形象和故事背景，

具有豐富的角色形象和故事背景，例如，最經典的，紅白藍。(應該沒人會說這三色就是青天白日滿地紅吧~) 

雖然每個國家都有自己的建國神話，也會操縱建國神話來形成國族意識，但是，如何操作，仍有高低之別。設計大國義大利在此操作上，自然也不惶多讓，不讓法國專美於前。知名咖啡品牌 Lavazza 便以其國旗的紅白綠三色為設計，推出了 150 紀念咖啡杯款。說來，義大利的建國，某點來說，的確也可放進【擺脫外國勢力割據】的類型中去，但是，與其他國家充斥可歌可泣的悲情建國史相比，義大利的建國神話則因這位先生而呈現出一種詩歌般地浪漫英雄主義色彩。

 1833年四月，一位名為約瑟夫‧加里波底(Giuseppe Garibaldi)的年輕船長駕駛他的 Clorinda 號至黑海岸邊的 Taganrog 港進貨。某晚，他在港邊的小酒館裡遇到了一位來自義大利 Oneglia 城的政治移民，這個名為Giovanni Battista Cuneo 的鄉親，解答了加里波底苦苦思索二十多年卻無解的問題：一個關於義大利命運及如何復興的問題。根據他的自述：「直至這晚，一個利古利亞人為我揭示了關於這個國家的真實狀況。我相信哥倫布發現美洲時，也不會比我現在更快樂。」

一種高貴的民族信念霎時充滿他的胸懷，加里波底從而立誓要把自己的一生奉獻於將祖國從奧地利手中解放出來的神聖任務。他加入這個名為「青年義大利」(La Giovine Italia) 的秘密組織，這是由義大利政治家馬志尼( Giuseppe Mazzini) 於 1831年在馬賽所創立的，基本信念是統一義大利半島上的各城國邦，建立一個共和國。

近三十年之後 (1860年)，這位年過半百的阿北，號召了一支近千人的軍隊 (嚴格說來，應該是一群烏合之眾)，航向拿坡里，為義大利的統一運動開了第一槍。

那一晚，兩個年輕人的相遇，宣告了現代義大利的未來命運。Giovanni Battista Cuneo 雖然只是建國路上的一顆不起眼小石頭，但是他卻為義大利統一做出了關鍵性的貢獻 : 成為連接起馬志尼與加里波底之間的那座橋。

 熱血革命份子總是會受到人民喜愛，雖然嚴格說來，一個身處崩解危難狀態的政治實體，要能夠成功地存活下去，最需要的其實是老謀深算的冷靜機敏政治家，而非熱情滿滿的革命份子，但是從歷史的後見之明來看，加富爾的粉絲遠不如加里波底跟馬志尼，至於 Nicolas de Condorcet 那更是不能跟馬拉與羅伯斯比爾相提並論。那怕當初法國建國百年時，英雄換人當地推了他為代表，基本上這人的名氣至今仍然出不了學術界與知識菁英圈。 也因此，這現象值得要投身政治圈的年輕後進們入行之前好好思考。

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關於加里波底，節錄自 橄欖油到蘋果酒

到處有先知

路上遠遠地望到路邊一個吼得聲嘶力竭的青年，以為是肥皂箱憤青。我對肥皂箱沒意見，說來不過就是「前網路」時代的部落格或臉書，愛聽就去，市場自己找，搞不好人氣大旺，就上電視成名嘴或競選去，都不壞。

基於好奇，經過時，細聽。不對，是傳教。而且是「我得到訊息」的先知式宣教。談的是「神指示如何減少饑餓」。這主題當然很重要，而這種「散佈神的訊息」法，讓我熊熊想到懷愛倫。

我也不敢小覷，畢竟是他自己眠夢還是真神啟，還有待後續考驗。若他是神檢選的器皿，那就會遇到一個有錢或有能力的人剛好這麼一聽，剛好就被啟發，然後跟他搭檔起來，之後，神的指示便可落實。反之，就是自己在裝肖維。