劇作家魯道夫魏斯(Rudolf Weys)曾以咖啡館與咖啡館侍者為主角而寫了齣滑稽短劇《一杯棕咖啡，或侍者的考試》，引人發噱，但也精準地反映了與眾不同的維也納咖啡館特色。
「維也納咖啡館」（德語：Das Wiener Kaffeehaus）不但在奧匈帝國時代流行於帝國境內大小城市，還因其「具有無法模仿的獨特氣質與傳統」 ，在2011年時正式被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界「無形文化遺產」（Intangible Cultural Heritage, ICH，又稱為非物質文化遺產）。雖然「維也納咖啡館」販售的也是咖啡及點心，但是，它卻不只是個「商業場所」，而是一處讓人「消費時間與空間」的地方。十九世紀的維也納知名戲劇評論家Alfred Polgar這樣形容維也納咖啡館 :「在這裡，人們可以消磨時間，而非被時間所消磨。」
在咖啡進入維也納市民生活一百多年之後的十八世紀末，咖啡館已成為居民生活中的重要聚會場所，不僅提供居民休息及娛樂，也是資訊中心。在維也納，咖啡館的經營者很早就開始利用免費的報紙來吸引客人。對十七、十八世紀的識字群體來說，免費報紙是非常吸引人的一項服務。因此，書報架或陳列報紙的桌子可說是帝國時期維也納咖啡館的必備陳設。
在紐約的Neue galerie， 一樓有一間維也納風格的咖啡館。 入口處仍可見維也納咖啡館的特有標誌--書報架。在紙媒萎凋的今日，這書報架更顯得復古。
關於報紙與維也納咖啡館的關係，可參考「寶塚與歐洲最美的皇后」一書。
